Calidad de vida, alimentos y salud humana (Registro nro. 12672)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01505nac_a220027700 4500
003 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control CO-BoFUA
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20131205164342.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 130703s9999 xx 000 0 und d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 877978699X
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-BoFUA
Idioma de catalogación Español
Centro/agencia transcriptor CO-BoFUA
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre Bello Gutiérrez, José.
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Calidad de vida, alimentos y salud humana
subtítulo : fundamentos científicos.
Mención de responsabilidad, etc. / José Bello Gutiérrez.
260 3# - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación Madrid, España
Editor, distribuidor : Díaz de Santos
Fecha de publicación , 2005.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión xliii, 357 p.
Ilustraciones : ilustraciones, tablas
Dimensiones ;24 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas (343- 345) e índice.
505 0# - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Evolución de las culturas alimenticias en la población humana. -- Los alimentos: una necesidad del ser humano. -- Evolución de las tecnologías alimentarias y su reflejo en los comportamientos alimenticios. -- La oferta alimenticia actual. -- Uso nutricional y saludable de los alimentos. -- Principales enfermedades de origen alimentario. -- Alimentos sanos y seguridad alimentaria. -- Alimentos saludables. -- Principales materias alimenticias con efectos protectores de la salud. -- Propiedades saludables de sustancias nutracéuticas. -- Alimentos promotores de la salud: perspectivas más relevantes.
598 ## - Programa académico
Programa académico
598 ## - Programa académico
Programa académico
598 ## - Programa académico
Programa académico
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Clasificación 613.2
Clave de autor B355c
650 14 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ALIMENTOS
650 14 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ASPECTOS NUTRICIONALES
650 14 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
650 14 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ALIMENTOS FUNCIONALES
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Tipo de ítem Koha Libros
Fuente del sistema de clasificación o colocación
952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA)
-- INVT2018
952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA)
-- INVT2018
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-- INVT2018
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-- INVT2018
Existencias
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Proveedor Préstamos Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Último préstamo Ejemplar Tipo de ítem Nota pública Precio de remplazo
Disponible Disponible     Colección general Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá 2013-07-04 COMPRA 2 613.2 B355c BB000010850 2019-09-12 2016-02-26 1 Libros Encuéntrelo en Piso 3, Colección Ciencias de la Salud  
Disponible Disponible     Colección general Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá 2013-07-04 COMPRA   613.2 B355c BB000010849 2019-09-12   2 Libros Encuéntrelo en Piso 3, Colección Ciencias de la Salud  
Disponible Disponible     Colección general Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá 2013-07-04 COMPRA 1 613.2 B355c BB000010852 2019-09-12 2013-08-28 3 Libros Encuéntrelo en Piso 3, Colección Ciencias de la Salud  
Disponible Disponible     Colección general Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá 2014-09-15     613.2 B355c BB000010851 2019-09-12   4 Libros Encuéntrelo en Piso 3, Colección Ciencias de la Salud 78750.00

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