Caracterización fisicoquímica y organoléptica de los dulces típicos de Nariño (Registro nro. 2062)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01226nam a2200277 4500
003 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control CO-BoFUA
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20160719090035.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 110628s
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-BoFUA
Idioma de catalogación Español
Centro/agencia transcriptor CO-BoFUA
Normas de descripción rda
041 0# - IDIOMA
Código de idioma para texto / pista de sonido o título separado Español
043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA
Código de área geográfica ck
100 1# - AUTOR PERSONAL
nombre Astorquiza E., Martha Lucía.
Término relacionador
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Caracterización fisicoquímica y organoléptica de los dulces típicos de Nariño
Mención de responsabilidad, etc. / Martha Lucía Astorquiza E; directora de pasantias Marta Soto; directora de investigación Indira Sotelo.
260 3# - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación Bogotá
Editor, distribuidor : AREANDINA
Fecha de publicación ,1995.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 81 páginas
Ilustraciones : diagramas, tablas
Dimensiones ; 28 cm.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Trabajo de Grado (Ingeniero Industrial de Alimentos). -- Programa Ingeniería Industrial de Alimentos. -- AREANDINA Fundación Universitaria del Área Andina, 1995.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas e índice.
598 ## - Programa académico
Programa académico
700 1# - COAUTOR PERSONAL
Nombre de persona Soto, Marta Elena
Término de relación directora de pasantias
700 1# - COAUTOR PERSONAL
Nombre de persona Sotelo, Indira
Término de relación directora de investigación
090 ## - CLASIFICACIÓN LOCAL
clasificación T.A. -215
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial COLORANTES
Subdivisión geográfica COLOMBIA
Subdivisión de forma TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial AZUCAR
Subdivisión geográfica COLOMBIA
Subdivisión de forma TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial DULCES
9 (RLIN) 8046
Subdivisión geográfica COLOMBIA
Subdivisión de forma TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Tipo de ítem koha Trabajos de grado
Fuente del sistema de clasificación o colocación
952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA)
-- INVT2018
952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA)
-- INVT2018
Existencias
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación Dañado No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Proveedor Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Ejemplar Tipo de ítem Nota pública
Disponible Disponible       Colección de trabajos de grado Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá 2013-07-04 DONACION T.A. -215 BB000024233 2018-12-05 2 Trabajos de grado Encuéntrelo en Piso 4, Colección Ingenierías y Ciencias básicas
Disponible Disponible       Colección de trabajos de grado Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá 2013-07-04 DONACION T.A. -215 BB000024232 2018-12-05 1 Trabajos de grado Encuéntrelo en Piso 4, Colección Ingenierías y Ciencias básicas

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