Fundamentos de la teoría y práctica del catering (Registro nro. 21324)

000 -Lider
Campo fijo de descripción 00783nam a22002537a 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control CO-BoFUA
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20161110104727.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 150213b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - ISBN
ISBN 9788420009322
040 ## - Fuente de catalogacion
Agencia de catalogación CO-BoFUA
Idioma de catalogación spa.
Agencia que realiza la transcripción CO-BoFUA
041 1# - Código del idioma
Código de idioma para texto / pista de sonido o título separado spa.
Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias del texto eng.
082 04 - Número de clasificación decimal Dewey
Número de la edición 21
Número de clasificación 647.94
Número del ítem T195f
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
9 (RLIN) 15789
Nombre personal Taylor, Eunice.
245 10 - Mención del título
Título Fundamentos de la teoría y práctica del catering
Mención de responsabilidad, etc. / Eunice Taylor, Jerry Taylor
260 3# - Resto de la mención de edición
Lugar de publicación, distribución, etc. España
Nombre del editor, distribuidor, etc : Acribia
Fecha de publicación, distribución, etc. , 2007
300 ## - Descripción física
Extensión 444 p.
Dimensiones ; 24 cm
504 ## - Nota de bibliografía, Etc.
Nota de bibliografía, etc. Incluye referencias bibliogr
534 ## - Nota de versión Original
Frase introductoria Título original.
Mención de título del original Mastering Catering Theory.
598 ## - Programas Academicos
Programas Academicos
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino tematico
9 (RLIN) 15790
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada CATERING
Subdivisión general INDUSTRIA
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino tematico
9 (RLIN) 993
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada ALIMENTOS
650 ## - Asiento secundario de materia--Termino tematico
9 (RLIN) 16519
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada COCINA
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Fuente de clasificación
Tipo de material Libros
952 ## - C
-- INVT2018
Existencias
Fecha de adquisicion Date last seen Ubicacion (sede actual) No para prestamo Areas tematicas Sistema de clasificacion Restricciones de uso (para el prestamo) Estado del material Estado de tem (retirado) Numero de Ejemplar Tipo de adquisicion Precio Date checked out Coleccion Total Checkouts Estado deteriorado Codigo de barras Ubicacion (sede de origen) Signatura topografica
2012-11-202019-03-26Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira   LibrosDisponibleDisponible1 162980.002019-03-22Colección general1 BL0000017416Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira647.94 T195f

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