Diccionario práctico de gastronomía y salud (Registro nro. 37937)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 00878 a2200253 4500
003 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control CO-BoFUA
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20190627074925.0
008 - LONGITUD FIJA
campo de control de longitud fija 160210b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 9788479787714
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-BoFUA
Idioma de catalogación Español
Centro/agencia transcriptor CO-BoFUA
041 0# - IDIOMA
Código de idioma para texto / pista de sonido o título separado Español
100 ## - AUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 26745
nombre Jordá, Miguel J.
245 10 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Diccionario práctico de gastronomía y salud
subtítulo : un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica
Mención de responsabilidad, etc. / Miquel Jordà.
260 3# - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación Madrid
Editor, distribuidor : Díaz de Santos
Fecha de publicación , c2007.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión xiv, 1392 p.
Dimensiones ; 27 cm.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas e índices.
598 ## - Programa académico
Programa académico
598 ## - Programa académico
Programa académico
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
edición 21
Clasificación R 641.03
Clave de autor J821
650 10 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial COCINA
Subdivisión de forma DICCIONARIOS
9 (RLIN) 16519
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ALIMENTOS
Fuente del encabezamiento o término
Subdivisión de forma DICCIONARIOS
9 (RLIN) 993
650 10 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial GASTRONOMÍA
Subdivisión de forma DICCIONARIOS
9 (RLIN) 725
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha Referencia
952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA)
-- INVT2018
Existencias
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Proveedor Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Ejemplar Precio de remplazo Tipo de ítem
Disponible Disponible     Colección de referencia Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar 2016-02-10 COMPRA R 641.03 J821 BV000000180 2019-09-11 1 187500.00 Referencia

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