Cocina para celiáticos (Registro nro. 40102)

000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01540aam a2200349 4500
003 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control CO-BoFUA
005 - FECHA Y HORA DE ACTUALIZACIÓN
005 20190627074925.0
006 - Características del Material Adicional
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007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
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008 - LONGITUD FIJA
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020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN 9788415401346
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CO-BoFUA
Centro/agencia transcriptor CO-BoFUA
Idioma de catalogación Español
Centro modificador CO-BoFUA
Normas de descripción rda
041 0# - IDIOMA
Código de idioma para texto / pista de sonido o título separado Español
043 ## - Área Geográfica
área geográfica ck
100 1# - AUTOR PERSONAL
9 (RLIN) 33781
nombre Raiser, Ulrike
Rol
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
título Cocina para celiáticos
subtítulo : recetario pràctico : alta gastronomìa sin gluten
Mención de responsabilidad, etc. / Ulrike Raiser
260 3# - PIE DE IMPRENTA
Ciudad de publicación Madrid
Editor, distribuidor : Rustika
Fecha de publicación , [ 2013] .
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 95 pàginas
Ilustraciones : fotografías, ilustraciones
Dimensiones ; 25 cm.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
término del tipo de contenido
337 ## - MEDIACIÓN
RDA rdamedia
término del tipo de medio
338 ## - PORTADOR
RDA rdacarrier
términos de soporte
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas e ìndice.
505 2# - NOTA DE CONTENIDO
Nota de contenido Las intolerancias alimentarias.-- Un poco de historia.-- Qué es la celiaquìa.-- El gluten.-- Causas y manifestaciones de la enfermedad celíaca.-- Metodología diagnostica.-- La alimentación correcta.-- Donde se encuentra el gluten.-- Las recetas.-- Ideas para menús.-- Indice de las recetas divididas por categorías.
520 3# - RESUMEN
Resumen Este libro les resultará muy útil a todos aquellos celíacos que quieran disfrutar comiendo, pues es una pequeña guía que les ayudará a evitar los problemas que ocasiona el gluten sin tener que renunciar al sabor.
598 ## - Programa académico
Programa académico
598 ## - Programa académico
Programa académico
598 ## - Programa académico
Programa académico
082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
edición 21
Clasificación 641.5
Clave de autor R159
650 10 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial COCINA
9 (RLIN) 16519
650 17 - MATERIA GENERAL
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial ALIMENTOS
Fuente del encabezamiento o término
9 (RLIN) 993
942 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL KOHA
Fuente del sistema de clasificación o colocación
Tipo de ítem Koha Libros
952 ## - LOCALIZACIÓN E INFORMACIÓN DEL ÍTEM/UNIDAD FÍSICA (KOHA)
-- INVT2018
Existencias
Ocultar en el OPAC Perdido Esquema de clasificación No circula Colección Sede propietaria Localización actual Adquirido Proveedor Préstamos Signatura topográfica Código de barras Visto por última vez Último préstamo Ejemplar Precio de remplazo Tipo de ítem Nota pública
Disponible Disponible     Colección general Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá 2016-11-10 COMPRA 1 641.5 R159 BB000025089 2019-09-20 2017-04-28 1 37400.00 Libros Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

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