Manejo de alimentos y bebidas en hotel de primera clase (Registro nro. 734)

000 -Lider
Campo fijo de descripción 01229nam a2200289 4500
003 - Identificador del número de control
Campo de Control CO-BoFUA
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20160628165759.0
008 - Elementos de longitud fija -- Información general
Campo fijo de descripción 110622s
040 ## - Fuente de catalogacion
Agencia de catalogación CO-BoFUA
Idioma de catalogación spa
Agencia que realiza la transcripción CO-BoFUA
Convenciones de la descripción rda
041 0# - Código del idioma
Código de idioma para texto / pista de sonido o título separado spa
043 ## - Código de área geográfica
Código de área geográfica ck
090 ## - Clasificaciones locales
a T.A. - 112
100 1# - Entrada principal -- Nombre personal
Nombre personal Gómez Toro, Olga Patricia.
Término relacionador autora
245 10 - Mención del título
Título Manejo de alimentos y bebidas en hotel de primera clase
Mención de responsabilidad, etc. / Olga Patricia Gómez Toro; director Miguel Antonio Niño Fajardo.
260 3# - Resto de la mención de edición
Lugar de publicación, distribución, etc. Bogotá
Nombre del editor, distribuidor, etc : AREANDINA
Fecha de publicación, distribución, etc. , 1991.
300 ## - Descripción física
Extensión 68 páginas
Otros detalles físicos : tablas
Dimensiones ; 28 cm.
500 ## - Nota general
Nota General Incluye anexos.
502 ## - Nota de Tesis
Nota de tesis Trabajo de Grado (Tecnólogo de Alimentos). -- Programa Tecnología de Alimentos. -- AREANDINA Fundación Universitaria del Área Andina, 1991.
504 ## - Nota de bibliografía, Etc.
Nota de bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas e índice.
598 ## - Programas Academicos
Programas Academicos
650 17 - Asiento secundario de materia--Termino tematico
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Subdivisión geográfica COLOMBIA
Subdivisión de forma TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
650 17 - Asiento secundario de materia--Termino tematico
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada ADMINISTRACIÓN HOTELERA
9 (RLIN) 6499
Subdivisión de forma TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
650 17 - Asiento secundario de materia--Termino tematico
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada CONSERVACION DE ALIMENTOS
Subdivisión geográfica COLOMBIA
Subdivisión de forma TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
650 17 - Asiento secundario de materia--Termino tematico
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada ALIMENTOS
9 (RLIN) 993
Subdivisión geográfica COLOMBIA
Subdivisión de forma TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
650 17 - Asiento secundario de materia--Termino tematico
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada BEBIDAS
9 (RLIN) 5660
Subdivisión geográfica COLOMBIA
Subdivisión de forma TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
942 ## - Entrada de elementos agregados (KOHA)
Tipo de material Trabajos de grado
Fuente de clasificación
952 ## - C
-- INVT2018
Existencias
Fecha de adquisicion Date last seen Ubicacion (sede actual) No para prestamo Areas tematicas Sistema de clasificacion Restricciones de uso (para el prestamo) Estado del material Estado de tem (retirado) Numero de Ejemplar Tipo de adquisicion Edicion y volumen Coleccion Estado deteriorado Codigo de barras Ubicacion (sede de origen) Signatura topografica
1991-06-152018-12-05Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá   Trabajos de gradoDisponibleDisponible1Donación0 Colección de trabajos de grado BB000024150Biblioteca General Fundación Área Andina - BogotáT.A. - 112

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