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Higiene de la alimentación : aspectos bióticos y epidemiológicos repercusiones sanitarias y económicas / Laureano Saiz Moreno..

Por: Saiz Moreno, Laureano.
Tipo de material: TextoTextoEditor: Barcelona : AEDOS , 1982Descripción: 282 p. : il. ; 22 cm.ISBN: 8470032585.Tema(s): HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | CONTROL DE ALIMENTOS | INDUSTRIAS ALIMENTICIASClasificación CDD: 664.07
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