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Revista Publicaciones e Investigación : revista especializada en ingeniería de procesos en alimentos y biomateriales = Journal specializing in food process engineering and biomaterials / Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Colaborador(es): Universidad Nacional Abierta y a Distancia.
Tipo de material: Recurso continuoRecurso continuoAnalíticas: Mostrar analíticas:Editor: Bogotá : UNAD , 2011-ISSN: 1900-6608.Tema(s): ALIMENTOS -- PUBLICACIONES SERIADAS | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS -- PUBLICACIONES SERIADAS | INDUSTRIAS ALIMENTICIAS -- PUBLICACIONES SERIADAS
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