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Conservas y mermeladas /Jean-Marc Heneuy ; traducción, Tatiana Suárez Losada

Por: Heneuy, Jean-Marc.
Colaborador(es): Suárez Losada, Tatiana [].
Series (El gran libro del gourmet).Editor: Madrid, España : Susaeta Ediciones , [2002]Descripción: 249 p. : il. col. ; 28 cm.ISBN: 9788430533800.Tema(s): CONSERVAS ALIMENTICIAS | CONSERVAS DE FRUTAS | MERMELADAS -- ELABORACIÓN | JALEASClasificación CDD: 641.48
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