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Nutrición y alimentación humana

por Mataix Verdú, José.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroNúmero de ubicación: 641.3 M4251Editor: Barcelona :Oceano , 2005Descripción: 1551 p. ; 28 cm :il., gráficos, tablas.ISBN: 849519967X.Materia(s): NUTRICIÓN | ALIMENTOS | PROTEÍNAS EN LA NUTRICIÓN HUMANA
Contenidos:
v.1 Nutrientes.- v.2 Situaciones fisiológicas y patológicas.
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura topográfica Número de copia Materiales especificados Estado Fecha de vencimiento
Libros Libros Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección general 641.3 M4251 1 Vol. 1 Disponible
Libros Libros Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección general 641.3 M4251 1 Vol. 2 Disponible

Incluye referencias bibliogr

v.1 Nutrientes.- v.2 Situaciones fisiológicas y patológicas.


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