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Bebidas / Rafael Romero Martín, Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Por: Romero Marín, Rafael.
Colaborador(es): Caro Sánchez Lafuente, Antonio.
Editor: Antequera, Málaga : Innovación y Cualificación , 2011Descripción: iv, 304 p. : il. col., fots. col. ; 24 cm.ISBN: 9788483646908.Tema(s): BEBIDAS | HOSTELERÍA -- EXÁMENES, TEST, ETC | SERVICIOS DE MESA Y BAR | BARESClasificación CDD: 641.62
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Libros Libros Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá
Colección general 641.62 R7634 2 Disponible BB000000966

En cub. MF1047-2 Bebidas. Certificado de Profesionalidad. HOTR0508. - Servicios de bar y cafetería.

Incluye bibliografía : p. 303 - 304


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