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Propuesta para la factibilidad de la estructuración, operación y posicionamiento de Sweet Cakes en la Ciudad de Pereira / Lina María Villa Cifuentes

Por: Villa Cifuentes, Lina María [].
Tipo de material: Materiales mixtosMateriales mixtosEditor: Pereira : AREANDINA , 2007Descripción: 169 páginas : ilustraciones a color, gráficas, tablas ; 28 cm. +1 Disco de computadora (26.3 MB).Tema(s): GESTIÓN DE NEGOCIOS -- TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS | NUEVAS EMPRESAS -- TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS | ANÁLISIS DE MERCADEO -- TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS | MARKETING -- ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD -- TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS
Contenidos parciales:
OBJETIVO GENERAL: Evaluar la viabilidad para la creación y puesta en marcha de una empresa que fabrica repostería fina sin sacarosa, desde lo social, económico y financiero en la ciudad de Pereira que se denominará Sweet Cakes. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 1. Determinar las condiciones del mercado para el montaje de Sweet Cakes en la ciudad de Pereira. 2. Definir las condiciones técnicas para la operación de Sweet Cakes 3. Plantear la estructura y el comportamiento administrativo más pertinente para la puesta en marcha del negocio. 4. Definir las condiciones legales para el montaje de Sweet Cakes. 5. Evaluar financieramente los recursos necesarios para la puesta en marcha del negocio y el retorno de la inversión.
Nota de disertación: Tesis (Pregrado en Mercadeo y Publicidad) -- AREANDINA. Fundación Universitaria del Área Andina, Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras Resumen: Con los resultados del estudio se calcula la demanda, se puede establecer el target y se aplican los conceptos de mercadeo de producto, precio, plaza y promoción, haciendo énfasis en esta ultima por que se diseñan las estrategias de comunicación que se utilizarán para el lanzamiento y posicionamiento de la empresa, luego se presentan los estudios técnico, administrativo, legal y financiero que permiten establecer el tamaño de planta, los requisitos de maquinaria, las condiciones de ubicación del negocio, la estructura de personal, manuales de funciones y cargos, la forma legal de montar la empresa más adecuada y por último las proyecciones de ventas y gastos que generaría el proyecto dada la demanda estimada, con ello se puede calcular el retorno de la inversión y la oportunidad de aplicar los recursos a este proyecto o la necesidad de hacer ajustes para que la inversión sea viable.
Lista(s) en las que aparece este ítem: NUEVAS EMPRESAS (TRABAJOS DE GRADO) PEREIRA
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Trabajos de grado Trabajos de grado Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección de trabajos de grado CD-2 T-MPV 2007-18 1 Disponible CD BL0000006884
Trabajos de grado Trabajos de grado Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección de trabajos de grado T-MPV 2007-18 1 Disponible BL0000006883

Tesis (Pregrado en Mercadeo y Publicidad) -- AREANDINA. Fundación Universitaria del Área Andina, Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras

Incluye referencias bibliográficas página 165

OBJETIVO GENERAL: Evaluar la viabilidad para la creación y puesta en marcha de una empresa que fabrica repostería fina sin sacarosa, desde lo social, económico y financiero en la ciudad de Pereira que se denominará Sweet Cakes.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
1. Determinar las condiciones del mercado para el montaje de Sweet Cakes en la ciudad de Pereira.
2. Definir las condiciones técnicas para la operación de Sweet Cakes
3. Plantear la estructura y el comportamiento administrativo más pertinente para la puesta en marcha del negocio.
4. Definir las condiciones legales para el montaje de Sweet Cakes.
5. Evaluar financieramente los recursos necesarios para la puesta en marcha del negocio y el retorno de la inversión.

Con los resultados del estudio se calcula la demanda, se puede establecer el target y se aplican los conceptos de mercadeo de producto, precio, plaza y promoción, haciendo énfasis en esta ultima por que se diseñan las estrategias de comunicación que se utilizarán para el lanzamiento y posicionamiento de la empresa, luego se presentan los estudios técnico, administrativo, legal y financiero que permiten establecer el tamaño de planta, los requisitos de maquinaria, las condiciones de ubicación del negocio, la estructura de personal, manuales de funciones y cargos, la forma legal de montar la empresa más adecuada y por último las proyecciones de ventas y gastos que generaría el proyecto dada la demanda estimada, con ello se puede calcular el retorno de la inversión y la oportunidad de aplicar los recursos a este proyecto o la necesidad de hacer ajustes para que la inversión sea viable.

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