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Análisis microbiológico de los alimentos y aguas : directrices para el aseguramiento de la calidad

por Lightfoot, N.F [editor]; Maier, E.A [editor].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroNúmero de ubicación: 641.3001579 A612Editor: Zaragoza, España : Acribia , 2002Edición: Primera edición.Descripción: 235 páginas : gráficas ; 24 cm.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: no mediado Tipo de soporte / portador: volumenISBN: 8420009911.Materia(s): MICROBIOLOGÍA | ALIMENTOS | CONTROL AMBIENTAL | ANÁLISIS DE AGUA
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura topográfica Número de copia Estado Fecha de vencimiento
Libros Libros Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección general 641.3001579 A612 1 Disponible

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