Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Microcurrículos rutas de formación en agroindustria y alimentos

por Alianza Agroindustrial de Risaralda [autor]; Cardona Lancheros, Carlos Fernando [autor].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroNúmero de ubicación: 378.199 A3987mSeries: Área de formación específica.Editor: Pereira : Alianza Agroindustrial de Risaralda , [sin fecha de publicación]Edición: Primera edición.Descripción: 278 páginas : fotografías, tablas ; 24 cm.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: no mediado Tipo de soporte / portador: volumenISBN: 9789589958513.Materia(s): AGROINDUSTRIA -- ENSEÑANZA | ALIMENTOS -- ENSEÑANZA | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS -- ENSEÑANZA | CURRÍCULO -- RISARALDA (COLOMBIA)
Contenidos parciales:
Microcurrículo seguimiento a la conservación de materias primas, insumos y productos terminados. - Microcurrículo aplicación de tratamientos especiales según normatividad vigente. - Microcurrículo manejado poscosecha de productos agrícolas. - Microcurrículo operación de los procesos térmicos de acuerdo a los requerimientos del producto. - Microcurrículo introducción a la agroindustria. - Microcurrículoverificación de la calidad del producto. - Microcurrículo almacenamiento de productos hortofrutícolas. - Microcurrículo termodinámica.
Resumen: Esta publicación contiene los microcurrículos de los planes de estudio de los programas académicos contemplados en las rutas de formación de alianza: (1) Ruta de formación en agroindustria , (2) Ruta de formación en alimentos y (3) Ruta de formación en gestión de empresas agroindustriales.
    valoración media: 0.0 (0 votos)
Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura topográfica Número de copia Estado Fecha de vencimiento
Libros Libros Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección general 378.199 A3987m 1 Disponible
Libros Libros Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección general 378.199 A3987m 2 Disponible
Libros Libros Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección general 378.199 A3987m 3 Disponible

Incluye referencias bibliográficas página 277

Microcurrículo seguimiento a la conservación de materias primas, insumos y productos terminados.
- Microcurrículo aplicación de tratamientos especiales según normatividad vigente.
- Microcurrículo manejado poscosecha de productos agrícolas.
- Microcurrículo operación de los procesos térmicos de acuerdo a los requerimientos del producto.
- Microcurrículo introducción a la agroindustria.
- Microcurrículoverificación de la calidad del producto.
- Microcurrículo almacenamiento de productos hortofrutícolas.
- Microcurrículo termodinámica.

Esta publicación contiene los microcurrículos de los planes de estudio de los programas académicos contemplados en las rutas de formación de alianza: (1) Ruta de formación en agroindustria , (2) Ruta de formación en alimentos y (3) Ruta de formación en gestión de empresas agroindustriales.

en español

Alimentos


Fundación Universitaria del Área Andina
Sede Principal Bogotá: Cra 14A No.70A-34. Sede Administrativa Bogotá: Calle 71 No.13-21. PBX.: (57+1) 7424218. (57+1) 7423931. EXT. 1208, 1206, 1205.
Seccional Pereira: Calle 24 No. 8-55. PBX.: (57+6) 3255992. Sede Medellín: Calle 34A No. 77-08, Barrio Laureles. PBX.: (57+4) 2505651 - (57+4) 2503401
Sede Valledupar: Transv. 22 Bis No. 4-105, Av. Circunvalar - Sector Callejas. PBX.: (57+5) 5894093
Línea de atención al aspirante en Bogotá: (57+1) 7449191. Línea gratuita nacional: 018000 180099