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Norma técnica colombiana NTC 5568 : Industrias alimenticias. determinación de colorantes en alimentos. Método de cromatografía en columna

por Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC) [autor].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroNúmero de ubicación: 664.07 I17 2007Editor: Bogotá : Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación. ICONTEC , 2007Edición: Primera edición.Descripción: 3 páginas : ilustraciones ; 30 cm.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: no mediano Tipo de soporte / portador: volumenMateria(s): COLORANTES EN LOS ALIMENTOS | INDUSTRIAS ALIMENTICIAS | CROMATOGRAFÍA | ALIMENTOS
Contenidos:
Objeto – referencia normativa – procedimiento para identificación – procedimiento para colorantes liposolubles – procedimiento para colorantes hidrosolubles – preparación de la columna – separación cromatográfica – informe de ensayo – documento de referencia.
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura topográfica Número de copia Estado Fecha de vencimiento
Libros Libros Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección general 664.07 I17 2007 1 Disponible

Incluye referencias bibliográficas

Objeto – referencia normativa – procedimiento para identificación – procedimiento para colorantes liposolubles – procedimiento para colorantes hidrosolubles – preparación de la columna – separación cromatográfica – informe de ensayo – documento de referencia.

español

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Alimentos


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