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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de ají en la ciudad de pereira

por Cuervo Sánchez, Luz Adriana [autor]; Florez Gallego, Johathan [asesor].
Tipo de material: materialTypeLabelArchivo de computadoraClasificación local: T-AE 2018-21Editor: Pereira : AREANDINA , 2018Descripción: 1 disco de computadora (107 páginas) : 2 archivo (15.6 MB) ; 12 cm.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: computadora Tipo de soporte / portador: disco de computadoraMateria(s): ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS -- TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS -- CD-ROM | NUEVAS EMPRESAS -- TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS -- CD-ROMRecursos en línea: TESIS EN PDF
Contenidos parciales:
Objetivo General. Determinar la factibilidad situacional y financiera para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de ají habanero en la ciudad de Pereira en el año 2019 - Objetivos Específicos. Realizar un diagnóstico situacional de la producción y comercialización del ají habanero.
Disertación o tesis: Tesis (Pregrado en Administración de Empresas) -- AREANDINA. Fundación Universitaria del Área Andina, Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras Resumen: El ají correspondiente al género Capsicum, es uno de los miembros de la familia de las Solanáceas, esta es una planta herbácea o arbusto, ramificados, que alcanzan un tamaño de hasta 1 m de alto. La hojas son pecioladas, con pecíolos 0,5-3 cm de largo, solitarias o en pares, ovadas, de hasta de 12 cm de largo y 4,5 cm de ancho y con ápice acuminado, base cuneada o atenuada, escasamente pubescentes. Las flores usualmente por pares o más, raramente solitarias, con pedicelo de 1-3 cm de largo, cáliz de hasta 0,5 mm de largo, corola de 5-7 mm de largo, lobada hasta en ½ de su longitud. El fruto es una baya oblonga a globosa, El chile habanero. El chile habanero es una de las variedades con mayor intensidad de sabor picante en todo el género Capsicum. En la actualidad en diversos países se han obtenido diversas hibridaciones de las cuales se han obtenido chiles menos picantes, de igual forma en los campos yucatecos la polinización realizada por diversos insectos en los arbustos de diversas especies de chile han dado como resultado que en la actualidad los "habaneros" sean menos picantes y con aspectos semejantes a otras variedades.
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura topográfica Número de copia Materiales especificados Estado Fecha de vencimiento
Trabajos de grado Trabajos de grado Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira
Colección de trabajos de grado T-AE 2018-21 1 CD-ROM Disponible

Tesis (Pregrado en Administración de Empresas) -- AREANDINA. Fundación Universitaria del Área Andina, Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras

Incluye referencias bibliográficas

Objetivo General. Determinar la factibilidad situacional y financiera para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de ají habanero en la ciudad de Pereira en el año 2019 - Objetivos Específicos. Realizar un diagnóstico situacional de la producción y comercialización del ají habanero.

El ají correspondiente al género Capsicum, es uno de los miembros de la familia de las Solanáceas, esta es una planta herbácea o arbusto, ramificados, que alcanzan un tamaño de hasta 1 m de alto. La hojas son pecioladas, con pecíolos 0,5-3 cm de largo, solitarias o en pares, ovadas, de hasta de 12 cm de largo y 4,5 cm de ancho y con ápice acuminado, base cuneada o atenuada, escasamente pubescentes. Las flores usualmente por pares o más, raramente solitarias, con pedicelo de 1-3 cm de largo, cáliz de hasta 0,5 mm de largo, corola de 5-7 mm de largo, lobada hasta en ½ de su longitud. El fruto es una baya oblonga a globosa, El chile habanero. El chile habanero es una de las variedades con mayor intensidad de sabor picante en todo el género Capsicum. En la actualidad en diversos países se han obtenido diversas hibridaciones de las cuales se han obtenido chiles menos picantes, de igual forma en los campos yucatecos la polinización realizada por diversos insectos en los arbustos de diversas especies de chile han dado como resultado que en la actualidad los "habaneros" sean menos picantes y con aspectos semejantes a otras variedades.

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