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1. Fennema. Química de los alimentos

por Damodaran, Srinivasan; Parkin, Kirk. L; Fennema, Owen R.

Número de ubicación: 664.00154 F335Edición: 3a. edición en español , 4a. edición en inglésTipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión regular ; Forma literaria: no ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 2010 ,©2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira [664.00154 F335] (1).

2. Pulpa y papel : química y tecnología química

por Casey, James P; Ibarra González, Gonzalo; Castanares Alcalá, Jorge Alberto.

Número de ubicación: 676 C3384Edición: Primera edición Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión regular ; Forma literaria: no ficción Editor: México : Limusa , 1991 , ©1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira [676 C3384] (1).

3. La biblia de las recetas industriales : obra de fácil consulta para diferentes procesos industriales

por Durán Ramírez, Felipe.

Número de ubicación: R 660.3 D963Edición: Primera ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión regular ; Forma literaria: no ficción Editor: Bogotá : Grupo Latino Editores , 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira [R 660.3 D963] (1).

4. Principios básicos y cálculos en ingeniería química

por Himmelblau, David M; Escalona García, Roberto Luis.

Número de ubicación: 660.28 H658Edición: 6a edición Tipo de material: libro Libro; Formato: impresión regular Editor: Mexico : Prentice-Hall , ©1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá [CD 660.28 H658] (4).


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