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El cuartico : casa de bahareque, Valledupar / Cesar 1966/2014 / Paola Andrea Valrera Quintero [y otros 6 autores]

por Valera Quintero, Paola Andrea [] | Serrano Rueda, Mirian Susana [] | Bendekec Quintero, Esteban Andrés [] | Vergara Pérez, Ana Elvira [] | Mendoza Ojeda, Emilton [] | Barros Pavajeau, Luis [] | Durán Acosta, Airlen María [].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valledupar : AREANDINA , 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (5), Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (3), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (2). Solicítelo como: 720.9 V162 LCI, 720.9 V162, 720.9 V162. Publicación Institucional AREANDINAPublicación Institucional AREANDINAPublicación Institucional AREANDINAPublicación Institucional AREANDINAPublicación Institucional AREANDINAEncuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas ArtesEncuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Preelaboración y conservación de vegetales y setas / Rafael Cristóbal Rubio Fernández

por Fernández Rubio, Rafael Cristóbal.

Editor: Antequera, Málaga : Innovación y Ciencia , 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.4 F365. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Guía de equipos básicos para el procesamiento agroindustrial rural / Arturo Romero, Arturo Jiménez.

por Romero, Arturo | Jiménez, Carlos Arturo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá : Convenio Andrés Bello , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 631.3 R7634. Encuéntrelo en Piso 4, Colección Ingenierías y Ciencias básicas

Cocina Completa / traducción de María Luisa Rodríguez Pérez

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: España : Everest , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (1). Solicítelo como: 641.5 C624c.

Cócteles : recetas clásicas y originales / Eliq Maranik; traducción Miriam Torras.

por Maranik, Eliq | Torras, Miriam [].

Editor: Barcelona : h.f.ullmann , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.874 M171c 2013. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

El arte de la pastelería : técnicas para hornear y decorar pasteles / Mich Turner; fotografías Malou Burger

por Turner, Mich | Burger, Malou [] | Little Venice Cake Company.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona, España ; Blume , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (1), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.865 T875a, 641.865 T875a. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Enciclopedia de los postres / Vincent Boué, Hubert Delorme, Didier Stéphan; fotografías de Clay Mclachlan; prólogo de Christophe Michalak; traducción Maite Rodríguez Fischer

por Boué, Vincent | Delorme, Hubert | Stéphan, Didier | McLachlan, Clay [] | Michalak, Christophe [] | Rodríguez Fischer, Maite [].

Editor: Barcelona, España : Blume , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: R 641.86 B683e 2013. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Cake pops : piruletas de bizcocho, adornos y tartas / Clare O'Connell

por O'Connell, Clare | Borràs Montané, Rosa María [] | Pérez Martínez, Ana María [] | Rodríguez Fischer, Cristina [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona, España : Blume , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.8654 O265c. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Crujientes panes a los que dar un buen bocado / Richard Bertinet; traducción Mercedes Vilardell Carbonés

por Bartinet, Richard [] | Vilardell Carbonés, Mercedes [] | Pérez Martínez, Ana María [] | Rodríguez Fischer, Cristina [].

Editor: Barcelona, España : Blume , ©2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.815 B288. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Escuela de chefs : técnicas paso a paso para la práctica culinaria /Joanna Farrow.

por Farrow, Joanna | Hill, Nicola ... [et al.] [] | Gutiérrez Manuel, Margarita [] | Conroy, Stephen [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Blume , 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (1), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.5028 F177e, 641.5028 F177e. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Guía completa de las técnicas culinarias /Jeni Wright ... [et al.]

por Wright, Jeni; Treuillé, Eric | Cano Camarasa, Rosa [] | Pérez Martínez, Ana María [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Blume , 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (1), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (2). Solicítelo como: 641.5 W744g, 641.5 W744g. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas ArtesEncuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Modernist cuisine : at home / Nathan Myhrvold, Maxime Bilet; fotografías Melissa Lehuta.

por Myhrvold, Nathan, 1959- | Bilet, Maxime | Lehuta, Melissa [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Köln (Alemania) : Taschen , 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Perdido (1). Solicítelo como: 641.5 M947m 2013. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas ArtesEncuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Decoración en la mesa: trabajos de hielo, caramelo, mantequilla, chocolate / Ofelia Audry

por Audry, Ofelia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Mexico : Trillas , 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.568 A83d. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Wok y salteados : grandes recetas / traducción Raquel Valle

por Parragon | Valle, Raquel [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Parragon , 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.77 P177w. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

Preparación y presentación del servicio de comedor

por Sanchez Maza, Miguel Angel [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (2), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.572S152p, 642.6 P736p 2008. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes


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