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1. Abonos y estiércoles / Ken Simpson ; traducido del inglés por Manuel Ramis Vergés ; revisado por Jesús F. Terreros Ceballos.

por Simpson, Ken [] | Ramis Vergés, Manuel [].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (1). Solicítelo como: 631.8 S6131.

2. Microbiología moderna de los alimentos / James M Jay ; traductor Manuel Ramis Vergés

por Jay, James M [] | Ramis Vergés, Manuel [].

Edición: 4a. edición 6a. edición en inglésTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (1). Solicítelo como: 576.163 J421.

3. Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos / ICMSF; traductor Manuel Ramis Vergés

por ICMSF. International Commission on Microbiological Specifications for Foods [] | Ramis Vergés, Manuel [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (2). Solicítelo como: 576.163 I6121.

4. Mataderos industriales : tecnología y funcionamiento / J. F. Gracey

por Gracey, J. F [] | Esaín Escobar, Jaime [] | Ramis Vergés, Manuel [].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (1). Solicítelo como: 664.9028 G7299 2001.

5. Microbiología de los alimentos / M. R. Adams, M. O. Moss

por Adams, M. R [] | Moss, M. O [] | Ramis Vergés, Manuel [].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza. España : Acribia , 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (1). Solicítelo como: 641 A211.

6. E. Coli : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos / Chris Bell, Alec Kyriakides

por Bell, Chris | Kyriakides, Alec [] | Ramis Vergés, Manuel [].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (3). Solicítelo como: 664.001579 B4331.


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