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1. Abonos y estiércoles

por Simpson, Ken; Ramis Vergés, Manuel.

Número de ubicación: 631.8 S6131Edición: Primera ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impresión regular ; Forma literaria: no ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira [631.8 S6131] (1).

2. Microbiología moderna de los alimentos

por Jay, James M; Ramis Vergés, Manuel.

Número de ubicación: 576.163 J421Edición: 4a. edición 6a. edición en inglésTipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión regular ; Forma literaria: no ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira [576.163 J421] (1).

3. Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos

por Ramis Vergés, Manuel. -- ICMSF (International Commission on Microbiological Specifications for Foods)

Número de ubicación: 576.163 I6121Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión regular ; Forma literaria: no ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira [576.163 I6121] (2).

4. Mataderos industriales : tecnología y funcionamiento

por Gracey, J. F; Esaín Escobar, Jaime; Ramis Vergés, Manuel.

Número de ubicación: 664.9028 G7299 2001Edición: Primera ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impresión regular ; Forma literaria: no ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira [664.9028 G7299 2001] (1).

5. Microbiología de los alimentos

por Adams, M. R; Moss, M. O; Ramis Vergés, Manuel.

Número de ubicación: 641 A211Edición: Primera ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impresión regular ; Forma literaria: no ficción Editor: Zaragoza. España : Acribia , 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira [641 A211] (1).

6. E. Coli : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos

por Bell, Chris; Kyriakides, Alec; Ramis Vergés, Manuel.

Número de ubicación: 664.001579 B4331Edición: Primera ediciónTipo de material: libro Libro; Formato: impreso impresión regular ; Forma literaria: no ficción Editor: Zaragoza, España : Acribia , 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira [664.001579 B4331] (3).


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