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1. Técnicas básicas de corte, ensamblado y acabado de productos / Miguel Ángel Sánchez Maza

por Sanchez Maza, Miguel Angel | Innovación y Cualificación, S. L.

Editor: Antequería, Málaga : Innovación y Cualificación, S. L. , 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 677.0028 S2111. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

2. Manipulador de Alimentos

por Sanchez Maza, Miguel Angel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México :Limusa ,2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (2). Solicítelo como: 641.572 M715.

3. Preparación y presentación de aperitivos / coordinador Miguel Sánchez Maza

por Sanchez Maza, Miguel Angel [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.812 P736p. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

4. Preparación y presentación del servicio de comedor

por Sanchez Maza, Miguel Angel [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (2), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.572S152p, 642.6 P736p 2008. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

5. Servicio de barra /coordinador Miguel Angel Sánchez Maza

por Sanchez Maza, Miguel Angel [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Limusa , 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: 641.572 S379s 2008. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes


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