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1. Nutrición molecular / Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas

por Gordillo Bastidas, Daniela [] | Gordillo Bastidas, Elizabeth [].

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Editor: México, D.F. McGraw-Hill Interamericana 2015Fecha de copyright: ©2015Acceso en línea: Acceso al texto completo desde "eBooks 7-24", Dando clic aquí Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Medellín (1), Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (1), Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (1), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: , , , .

2. Alimentos funcionales y nutrición óptima [recurso electronico] ¿cerca o lejos? / Manuela Belén Silveira Rodríguez, Susana Monereo Megías, Begoña Molina Baena.

por Silveira Rodríguez, Manuela Belén | Monereo Megías, Susana [] | Molina Baena, Begoña [] | e-libro, Corp.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Red Revista Española de Salud Pública, 2003Acceso en línea: LIBRO ELECTRÓNICO Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Medellín (1), Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (1), Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (1), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: , , , .

3. Sobre los alimentos funcionales [recurso electronico] Pilar Farjas Abadía.

por Farjas Abadía, Pilar | e-libro, Corp.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto Editor: Madrid : Red Revista Española de Salud Pública, 2003Acceso en línea: LIBRO ELECTRÓNICO Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Medellín (1), Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (1), Biblioteca Fundación Área Andina - Valledupar (1), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: , , , .

4. Alimentos funcionales. Aspectos bioquimicos y de procesado.

por Mazza, G [].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Zaragoza Acribia 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Fundación Área Andina - Pereira (1), Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (2). Solicítelo como: 664.02 M456, 664.02 M456. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas ArtesEncuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

5. Estudio preliminar para el desarrollo de un producto alimenticio con propiedades funcionales a base de chachafruto.

por Merchán Garnica, Diana Alejandra | Pedroza Rodríguez, Juan Carlos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá Fundación Universitaria del Área Andina Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (1). Solicítelo como: .

6. Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria

por Lasheras Aldaz, Berta | Martínez Hernández, J. Alfredo | Astiasarán Anchia, Iciar.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid: Díaz de Santos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (2). Prestado (1). Solicítelo como: 641.3 A774a. Encuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas ArtesEncuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas ArtesEncuéntrelo en Piso 2, Colección Diseño, Comunicación y Bellas Artes

7. Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos. / José Bello Gutiérrez.

por Bello Gutiérrez, José.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid, España : Díaz de Santos , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca General Fundación Área Andina - Bogotá (4). Solicítelo como: 613.2 B355c. Encuéntrelo en Piso 3, Colección Ciencias de la SaludEncuéntrelo en Piso 3, Colección Ciencias de la SaludEncuéntrelo en Piso 3, Colección Ciencias de la SaludEncuéntrelo en Piso 3, Colección Ciencias de la Salud


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